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类别：课堂 关键字：柠檬利口酒 时间：2018-08-30 12:49 来源： 作者：
爱小酌一杯的朋友们知道，酒的种类很多，有啤酒，白酒，黄酒，利口酒，鸡尾酒以及伏特加等众多品类。每个人的口味都不同，爱喝的品类自然也不相同。其实喜欢柠檬利口酒的人不少，那柠檬利口酒和鸡尾酒有哪些区别，下面就来看一看。
柠檬利口酒和鸡尾酒有哪些区别，首先柠檬利口酒可以称为餐后甜酒，它是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特，酒味甜蜜。因含糖量高，相对密度较大，色彩鲜艳，常用来增加鸡尾酒的颜色和香味，突出其个性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。还可以用来烹调，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜点。
此外，鸡尾酒属于配制酒的一种，属于相对新兴的品类，迄今为止预调酒在中国并没有专门的国家标准或行业标准。根据国家颁布的规定来看，配制酒的定义是：“以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒。”而且预调酒的酒精含量通常为为3%-7%左右。另外，预调酒又叫“另类酒”，它和鸡尾酒、苏打酒可以归为一类酒，属于引领时尚、潮流的另类酒。
所以，大家知道了柠檬利口酒和鸡尾酒有哪些区别，这两种酒都有自身的独特风味。
